Hornos combinados y Abatidores
Amplia gama en Hornos combinados y a convección, potencia a gas o eléctricos. Con opciones de calderín incorporado o inyección directa. Diferentes capacidades: 6 bandejas 1/1 GN o 600 x 400 (bandejas panaderas), 10 bandejas, 20 bandejas y 40 bandejas.
Abatidores rapidos de temperatura y abatidores congeladores para sistemas Cook and Chill de diferentes capacidades: 5 bandejas 1/1 GN o 600 x 400 (bandejas panaderas), 6 bandejas, 10 bandejas, 20 bandejas y 40 bandejas.
Hornos para cocción, panadería y pastelería fina.
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